自從今年6月1日開始本市城區(qū)全面禁止露天燒烤,在北京的大街小巷便冒出一種無(wú)煙燒烤車,炭烤肉串時(shí)只要打開里面的排風(fēng)凈化裝置,肉眼幾乎看不到油煙被排放到空氣中。然而記者與環(huán)保人士用設(shè)備實(shí)地檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),這種無(wú)煙燒烤車對(duì)PM2.5的凈化效果實(shí)際上非常有限。對(duì)這種新形式的露天燒烤允許不允許,記者向環(huán)保、城管部門咨詢,均未得到一個(gè)明確的答復(fù)。
這種無(wú)煙燒烤車寬不足2米,高1.7米左右,由炭烤槽、玻璃罩以及凈化機(jī)組組成,全身不銹鋼材質(zhì)??瓷先ナ莻€(gè)類似灶臺(tái)的操作臺(tái),炭烤爐可以直接放在上面,烤爐正上方有一臺(tái)類似抽油煙機(jī)的設(shè)備。只要打開開關(guān),炭烤肉串時(shí),油煙會(huì)首先被抽風(fēng)機(jī)吸進(jìn)“肚子”里,然后再通過(guò)凈化過(guò)濾網(wǎng)等設(shè)備,對(duì)油煙進(jìn)行凈化。
記者在大紅門地鐵站附近的春澤路上,見到過(guò)這種無(wú)煙燒烤車。攤主pp電子的生意不錯(cuò),四五十串肉串并排架在烤爐上,炭火將肉串烤得滋油,冒出的滾滾油煙被上方的抽風(fēng)機(jī)立刻抽走。抽風(fēng)機(jī)有個(gè)直徑10厘米的排風(fēng)煙囪連通外部,用肉眼根本看不出有油煙冒出。
“這個(gè)設(shè)備我上個(gè)月才買的,花了我小一萬(wàn)塊錢呢,效果不錯(cuò)。”攤主對(duì)于這個(gè)新設(shè)備很滿意,“以前我就支個(gè)鐵架子站在路邊直接烤,城管老來(lái)管,換了這個(gè)設(shè)備,環(huán)保了,城管不管了?!?/p>
按照燒烤車上的電話,記者以咨詢業(yè)務(wù)為由聯(lián)系上廠家的銷售員。銷售員介紹,這種無(wú)煙環(huán)保車自帶排煙凈化裝置,炭烤肉串時(shí)散發(fā)出來(lái)的油煙被排煙機(jī)吸收,再通過(guò)低溫等離子凈化段,最后排出燒烤車。經(jīng)過(guò)凈化處理后,凈化效果能達(dá)到90%以上。
“我們這款車銷量可好了,很多北京的燒烤攤都買呢。”然而她表示,煙罩需要定期清理,如果不清理則會(huì)影響凈化效果。
為了證實(shí)無(wú)煙環(huán)保車的凈化效果,記者與曾經(jīng)做過(guò)露天燒烤監(jiān)測(cè)的民間環(huán)保組織達(dá)爾問(wèn)環(huán)境研究所合作,隨機(jī)對(duì)路邊的無(wú)煙燒烤車排放的PM2.5濃度進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
記者與達(dá)爾問(wèn)負(fù)責(zé)人赫曉霞來(lái)到朝陽(yáng)區(qū)安慧里小區(qū)里,一棟居民樓下,有一個(gè)燒烤攤正在用無(wú)煙燒烤車烤串。赫曉霞所攜帶的監(jiān)測(cè)儀器為微電腦激光粉塵儀,監(jiān)測(cè)過(guò)程中每次監(jiān)測(cè)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)1分鐘。
首先,赫曉霞在距離燒烤攤100米的幾個(gè)點(diǎn)位測(cè)出當(dāng)時(shí)周邊的空氣質(zhì)量,PM2.5為37微克/立方米,當(dāng)時(shí)風(fēng)力為3級(jí)左右,具備一定的擴(kuò)散條件。“這是背景值,咱們用這個(gè)數(shù)值來(lái)對(duì)比燒烤車的數(shù)值?!闭f(shuō)罷,赫曉霞將微電腦激光粉塵儀放置在距離燒烤車8米的下風(fēng)口,設(shè)備顯示PM2.5濃度為70微克/立方米。距離縮短到0.5米時(shí),設(shè)備顯示PM2.5濃度為143微克/立方米。將設(shè)備放在排風(fēng)口處時(shí),1分鐘后,微電腦激光粉塵儀上顯示PM2.5濃度為950微克/立方米,直接“爆表”。
“我們?cè)?jīng)站在正在燒烤的露天燒烤爐旁,距離不到半米的位置,監(jiān)測(cè)的結(jié)果是1000多微克/立方米,所以說(shuō),這個(gè)燒烤車商家所說(shuō)的90%以上肯定是不靠譜的。”赫曉霞說(shuō)。
由此可見,燒烤車可能只對(duì)大顆粒物具備一定的過(guò)濾作用,但是對(duì)于小顆粒物的過(guò)濾作用不足,因此所謂的環(huán)保燒烤車對(duì)空氣質(zhì)量依然具有一定的污染。
住在安慧里小區(qū)那臺(tái)無(wú)煙燒烤車樓上的市民朱女士認(rèn)為,這種無(wú)煙燒烤車的出現(xiàn)至少是一種進(jìn)步,“有個(gè)罩子,有個(gè)凈化過(guò)程,總比沒(méi)有強(qiáng)?!敝炫空f(shuō),她以前經(jīng)常會(huì)飽受樓下飄來(lái)油煙的困擾,“至少這個(gè)小販換成了無(wú)煙環(huán)保車,打開窗戶看不到明顯的油煙,也聞不到難聞的氣味兒了?!?/p>
但朱女士也有擔(dān)憂,“這個(gè)設(shè)備到底環(huán)保還是不環(huán)保,看不見明顯的煙了,是不是PM2.5也少了,至少相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)有個(gè)說(shuō)法?!?/p>
記者咨詢12369環(huán)保熱線,接線員表示,環(huán)保部門只針對(duì)工廠企事業(yè)單位以及室內(nèi)燒烤行為進(jìn)行監(jiān)管,對(duì)于這種流動(dòng)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)行為應(yīng)該由城管負(fù)責(zé)管理。
記者又以市民身份咨詢城管熱線,接線員表示對(duì)這種情況不了解,建議撥打豐臺(tái)城管執(zhí)法局電話。豐臺(tái)城管的接線員依然表示不了解情況,建議撥打大紅門城管分隊(duì)。大紅門城管工作人員記錄下情況,并表示將實(shí)地調(diào)查,雖然有凈化裝置,但如果屬于游商占道經(jīng)營(yíng),城管也會(huì)對(duì)其進(jìn)行管理。